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Filé de pescada ao molho de requeijão e creme de leite Imprimir E-mail
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-1 kg de filé de Pescada
-1 copo de requeijão
-1 caixinha de creme de leite
-Sal
-Limão
-Coentro

Tempere os filés com sal e limão

-Misture bem o requeijão com o creme de leite, bata um pouco com fouet, se necessário coloque um pouco de sal ou fondor

-Forre um refratário com a mistura do requeijão com o creme de leite, coloque os filés de Pescada sobre esta mistura (não coloque o caldo que formar do tempero, pois este pode talhar o creme)

-Polvilhe o coentro bem picadinho, leve ao forno pré-aquecido para assar por 15 a 20 minutos

-Sirva com arroz e salada de alface, agrião, rúcula, tomate cereja etc

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