| Camarão pescador |
|
|
|
-2 limões -1 cebola média, corte juliene -2 tomates sem pele e sementes, corte juliene -1 pimentão Vermelho sem pele, corte juliene -1 dente de alho picado -1 sachê de hondashi -1 colher de sobremesa de mostarda -1 pitada de pimenta cominho branca -1 pitada de fondor -1 xícara de chá de cheiro verde (coentro, cebolinha e salsa) -1 vidro leite de coco -2 bananas da terra, não muito maduras, cortada em rodelas de 5 cm -1 colher sopa de azeite de oliva -1/4 de azeite de dendê -Sal a gosto Limpar os camarões retirando a tripa, lavar com o suco de 1 limão e temperar com pimenta branca, mostarda, fondor, alho e o hondashi, reservar -Limpar e cortar os tomates, cebola e pimentão -Cortar a banana -Em uma frigideira envolver todos os ingredientes e levar ao fogo com o leite de coco - Quando abrir fervura colocar o azeite de oliva envolvendo e depois e azeite de dendê - Para finalizar verificar o sal e salpicar o cheiro verde e tampar para terminar o cozimento
comentarios (0)
Powered by !JoomlaComment 4.0 beta1
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved." |





