Camapeixe sem mistério

-1 Kg de filé de camarão (não precisa ser grande)
-600 gr. de filé de peixe (a sua escolha)
-02 Rabanetes pequenos
-05 Dentes de alho (Cortados e não amassados)
-01 Tomate Maduro (Com casca e semente)
-01 Cebola branca (média/grande)
-01 pé pequeno de espinafre
-01 pouco de coentro e cebolinha (a gosto)
-01 vidro de leite de coco (pequeno)
-02 colheres de azeite
-01 colher de sopa rasa de margarina
-Sal a gosto.

Lave os camarões, corte os filés de peixe em tirinhas como se fosse um camarão, corte os rabanetes somente sem a raiz (usar o bulbo e as folhas) em pedaços pequenos, corta os dentes de alho (não amasse), Corta também o espinafre, o tomate, a cebola, o coentro e a cebolinha todos em pedaços pequenos

- Coloca o azeite, a margarina e sal (a gosto) e o leite de coco

- Mistura tudo e deixa 1 hora pra tomar gosto (se tiver com pressa não se preocupe - pode levar direto pra o microondas)

- Leva ao microondas na potência máxima por 12 minutos

- Depois da uma mexedinha, vê se o ponto do sal ficou bom e coloca novamente no microondas por mais 6 a 8 minutos (varia de acordo com a potência de cada microondas)

- Pode ser servido como tira gosto ou acompnahado de arroz branco fica nota 10

- Se você gosta de sakura, não existe coisa melhor se colocar uma colher de sopa cheia no momento da mistura geral

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