Bobó de camarão Imprimir E-mail
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-1/2 kg de camarão seco descascado
-1 kg de macaxeira cuzida
-1 vidro de leite de coco
-1 vidro de azeide de dendê
-Cebola, pimentão, pimentinha, cheiro verde
-Sal a gosto
-Pimenta do reino e cuminho a gosto

Bata no liquidificador a macaxeira cozida

- Depois de batida coloque em uma panela e deixe cozinhando em fogo baixo

- Enquanto isso já retire o sal do camarão e refogue, com todos os temperos cortados bem pequenos

- Depois de o camarão refogado comece a colocar o leite de coco na macaxeira

- Deixe ficar mais um pouco e coloque um pouco de azeite de dendê

- Depois de ferver bem coloque o camarão refogado e mais um pouco vai estar tudo gostoso

-Obs: Pode refogar o camarão com um pouco de azeite de dendê

- Sirva com arroz branco escorrido

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