| Peixe Prático |
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2 cubos de Caldo de Peixe com leite de coco 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 kg de peixe (cação, Robalo ou Tainha) 4 batatas médias cortadas em rodelas 1 pimentão Vermelho cortado em rodelas 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Salsinha e cebola verde a gosto Modo de Preparo: Dissolva os cubos de caldo de peixe com leite de coco no suco de laranja quente. Espere esfriar. Pré-aqueça o forno na temperatura média (180ºC). Coloque o peixe em forma refratária, regue com o suco de laranja misturado com o caldo dissolvido e cubra com as batatas, o pimentão e as cebolas. Acrescente o vinho branco e cubra com papel alumínio. Asse por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas. Retire e salpique a salsinha e a cebola. Agora é só se deliciar com este saboroso e prático prato de peixe
comentarios (3)
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esse aí ta meio fodinha de fazer...rsrs