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-6 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas
-3 cebolas grandes cortadas em rodelas
-3 tomates maduros cortados em rodelas
-50 g de azeitona preta sem caroço em rodelas
-1 lata de Atum
-Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Em uma caçarola arrumar em camadas alternadas

-Batatas, cebola, tomate, azeitona, Atum (que deverá ser esfarelado com as mãos), o azeite, pimenta e sal sucessivamente até acabar os ingredientes

-Levar a cozer em fogo baixo e panela tampada até que as batatas fiquem macias

-Não precisa colocar água, pois o próprio vapor e o caldo dos tomates já darão o cozimento

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