Arroz 7 grãos e camarões

-1 pacote (500 g) de arroz 7 sete grãos (composto de arroz integral, aveia integral, cevada, triticale, centeio, trigo integral, arroz selvagem)
-600 g de camarão descascado, já descongelado (7 barbas)
-1 cebola grande picada fina
-4 dentes de alho picado
-3 colheres de manteiga
-Pimenta do reino em pó
-Azeite de oliva
-Sal

Cozinhe o arroz sete grãos como indica a embalage

-Em uma frigideira grande, coloque a margarina para que derreta e um pouco do azeite de oliva

-Doure a cebola e, em seguida, o alho

-Despeje os camarões para que cozinhem junto com a cebola e esta, não queime

-Tempere com sal a gosto

-Junte os sete grãos cozidos e deixe mais alguns minutos

-Coloque um pouquinho de pimenta-do-reino

-Sirva acompanhado de tomates recheados com ricota e salada de rúcula

-Um vinho cai muito bem com esta receita, perfeita para um jantar

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