Abadejo à espanhola Imprimir E-mail
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PiorMelhor 
-2 postas de abadejo
-2 batatas médias
-2 tomates italianos (são menos ácidos)
-Orégano
-Sal
-Azeite
-Pimentón espanhol

Coloque as batatas inteiras para cozinhar em água

-Pique os tomates em quadrados de mais ou menos 3 cm

-Tempere com orégano, sal e azeite a gosto

-Numa frigideira, frite as postas temperadas (ao seu gosto) em um pouco de azeite

-Quando estiver pronto, monte os pratos com uma posta de peixe, uma de batata e os tomates picados

-Coloque o pimentón por cima, e azeite na quantidade desejada

-Depois é só servir

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